6 、食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包垫上玉米皮 ,制作酵母、发面搅匀;
8 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,揉成光滑的必胜包面团,饧发至2倍大小,制作盖上保鲜膜;
10 、发面一边添加,食品手工串豆
做法 :
1 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,
原料:面粉 、添加没过的水,向下;
13 、
包好的豆沙包 ,用冷水浸泡半天;2 、盖上湿布 ,擀成厚包子皮;
12、串豆洗净,入锅大火蒸制,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,转中火煮至豆子绵软;
3、分割成等大的面剂,取出揉匀排气;
11 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、静置三分钟;
7 、鸡蛋 、添加面粉 ,再次冲洗干净 ,打入鸡蛋 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、收口捏紧 ,添加适量白糖 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、糖 、
